{"id":13276,"date":"2025-04-29T09:42:25","date_gmt":"2025-04-29T07:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelkit.net\/?post_type=blog&p=13276"},"modified":"2025-10-30T13:01:46","modified_gmt":"2025-10-30T12:01:46","slug":"das-new-work-hotel","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/hotelkit.net\/de\/blog\/das-new-work-hotel\/","title":{"rendered":"Wie man die Generation Z f\u00fcr den Tourismus gewinnen kann: Das New Work Hotel\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"
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Generation Z, \u201cLiquid Youth\u201d, New Work \u2013 die Arbeitswelt befindet sich in einem der gr\u00f6\u00dften Umbr\u00fcche seit der industriellen Revolution. In einer zunehmend vernetzten, globalisierten und digitalisierten Welt bahnt sich eine junge Generation ihren Weg ins Berufsleben. Sie bringt ihre eignen Vorstellungen von Arbeit mit. Wie die Hotellerie darauf reagieren kann, zeigen wir in diesem Beitrag.<\/p>\n\n\n\n

Generation Z <\/h5>\n\n\n\n

Darunter versteht man die zwischen 1996 und 2009 Geborenen. Sie haben nicht vor, so weiterzuarbeiten, wie es vorherige Arbeitnehmergenerationen getan haben. Neue Werte, neue Vorstellung, neue Priorit\u00e4ten: Die \u201cLiquid Youth\u201d stellt ihre eigenen Bedingungen an die Arbeitswelt. Doch wie sehen diese aus? Und wie muss sich die Arbeit im Tourismussektor ver\u00e4ndern, damit die Branche in Zukunft ein attraktives Besch\u00e4ftigungsfeld f\u00fcr die Generation Z bietet? Eine Glaskugelschau in die Arbeitswelt von morgen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Die Generation Z und ihre Erwartungen an die Arbeitswelt\u00a0\u00a0<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Karriere um jeden Preis war gestern. Die Generation Z bevorzugt eine erf\u00fcllende T\u00e4tigkeit mit der M\u00f6glichkeit pers\u00f6nlicher Selbstentfaltung und stetiger Weiterbildung. Hinzu kommt der Wunsch nach fairer Bezahlung und Sicherheit \u2013 doch nicht im n\u00e4chsten Erd\u00f6lkonzern, der den Planeten auf Kosten der Kinder und Kindeskinder ausbeutet und das Geld in die Taschen weniger Superreicher sp\u00fclt: Soziale Verantwortung, Menschenrechte, Toleranz, Gerechtigkeit, Diversity und Umweltbewusstsein sind laut aktuellen Studien brennende Themen f\u00fcr die jungen Arbeitnehmer:innen (Ernst & Young GmbH 2020, Deloitte Touche Tohmatsu Limited 2021, Albert et al. 2019).


36 Prozent der Befragten gaben im Randstad Monitor 2023 f\u00fcr \u00d6sterreich an, eine Stelle nicht annehmen zu wollen, wenn sie ihre Werte von dem Unternehmen nicht vertreten sehen. Auch auf Themen der physischen und mentalen Gesundheit ist die Generation Z sensibilisiert und erwartet sich von einem Arbeitgeber darauf R\u00fccksicht zu nehmen (Schnetzer 2021).\u00a0\u00a0


Eine Generation ohne Ambitionen? Falsch gedacht: Laut der Shell Jugendstudie sind Flei\u00df und Ehrgeiz f\u00fcr 83 Prozent der 12- bis 25-j\u00e4hrigen wichtig, aber eben nicht mehr um jeden Preis. Richtig ist hingegen, dass sich Unternehmen aller Branchen im \u201cWar for Talents\u201d damit besch\u00e4ftigen sollten, was sich die Generation Z von der Arbeitswelt von Heute erwartet.<\/p>\n\n\n\n

New Work: Ein Konzept f\u00fcr die neue Arbeitswelt\u00a0<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Hinter dem Begriff New Work steckt ein philosophisch-soziologisches Konzept, entwickelt von Prof. Frithjof Bergmann, das sich damit besch\u00e4ftigt, wie eine zeitgem\u00e4\u00dfe Art des Arbeitens aussehen k\u00f6nnte, bei der die Bed\u00fcrfnisse und die Zufriedenheit der Arbeitnehmer*innen in den Vordergrund gestellt werden. Das hei\u00dft zusammengefasst, mehr Autonomie und Flexibilit\u00e4t, mehr Mitgestaltungsm\u00f6glichkeiten, mehr Vertrauen und Empathie, flache Hierarchien und ein faires Gehalt. New Work spiegelt also zentrale Bed\u00fcrfnisse der Generation Z wider und ist im Allgemeinen ein gutes Rezept f\u00fcr zufriedene Mitarbeiter:innen.\u00a0\u00a0


Das sehen auch die Arbeitsvision\u00e4re Martin Seibt und Christian Holzer<\/a> so, die sich in dem von ihnen gegr\u00fcndeten ei-Institut in Salzburg mit Fragen der emotionalen Intelligenz in der Mitarbeiterf\u00fchrung und damit auch mit dem Thema New Work auseinandersetzen. F\u00fcr sie ist klar: \u201cWenn Menschen \u2018tun, was sie wirklich wollen\u2019, dann sind sie hochleistungsf\u00e4hig, intrinsisch motiviert und haben Erfolg (Seibt, Holzer).\u201d\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Der Hamburger Unternehmer, Hotelkettenbesitzer und New Work-Vision\u00e4r Bodo Janssen, der mit seinem Buch \u201cDie stille Revolution\u201d einen Bestseller zum Thema \u201cNeue Arbeitswelt\u201d geschrieben hat, schl\u00e4gt in dieselbe Kerbe. <\/p>\n\n\n\n

\u201cGeht es den Mitarbeiter:innen gut, dann geht es auch den G\u00e4sten gut.\u201d\u00a0<\/h4>\n\n\n
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Bodo Janssen<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Entrepreneur, hotel chain owner and visionary of New Work<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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New Work in der Hotellerie \u2013 Wie kann das aussehen?\u00a0<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Einzelhotel, Franchise Hotel, Kettenhotel, Boutiquehotel \u2013 Es ist praktisch unm\u00f6glich ein pauschalisiertes New Work-Modell f\u00fcr die Hotellerie zu entwerfen, denn jeder Betrieb hat seine eigenen Gegebenheiten. Viel mehr geht es darum, sich die einzelnen Teilbereiche anzusehen und New Work-Elemente, da wo m\u00f6glich, zu implementieren. New Work ist ein Transformationsprozess, bei dem es darum geht, die Kultur, basierend auf gemeinsam definierten Werten wie Transparenz, Kooperation und Flexibilit\u00e4t zu ver\u00e4ndern. Daraus w\u00fcrde am Ende nicht nur zufriedeneres Personal resultieren, sondern auch viele neue Ideen f\u00fcr die Gestaltung der Hotellerie von Morgen. Wir wollen hier Beispiele anf\u00fchren, wie die Arbeit im Tourismussektor f\u00fcr Arbeitnehmer:innen der Generation Z attraktiver gemacht werden kann.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Flexibilit\u00e4t und Freir\u00e4ume\u00a0\u00a0<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Der Leistungswille der Generation Z entfaltet sich besonders dann, wenn man ihr die Freir\u00e4ume zur Partizipation gibt. L\u00e4sst man das Personal an der Gestaltung des Arbeitsplatzes sowie der Prozesse im Arbeitsalltag teilhaben, wird dies zur Entstehung neuer Ideen, h\u00f6herem Engagement und einer gr\u00f6\u00dferen Identifikation mit dem Arbeitgeber f\u00fchren. Dar\u00fcber hinaus nimmt Flexibilit\u00e4t einen hohen Stellenwert f\u00fcr junge Arbeitnehmer:innen ein, seien es Teilzeitmodelle, familienfreundliche Arbeitszeiten oder die M\u00f6glichkeit, von zu Hause aus zu arbeiten. Dass das in der Hotellerie m\u00f6glich ist, beweisen bereits zahlreiche Betriebe wie das AVIVA***s make friends Hotel in Ober\u00f6sterreich, wo die Mitarbeiter*innen bereits seit 2018 nur 4 Tage in der Woche arbeiten. Daran m\u00f6chte Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Christian Gr\u00fcnbart auch zuk\u00fcnftig festhalten:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cUnsere Mitarbeiter:innen kommen ausgeruhter, entspannter und mit mehr Freude an den Arbeitsplatz.\u201d<\/h4>\n\n\n
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Christian Gr\u00fcnbart<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer AVIVA ****S make friends hotel<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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Auch Homeoffice muss Mitarbeiter:innen im Tourismussektor nicht vorenthalten werden: W\u00e4hrend die physische Anwesenheit an der Rezeption oder in der Wartung und Reinigung nach wie vor unabdingbar sein wird, k\u00f6nnen Backoffice-T\u00e4tigkeiten auch durchaus von zu Hause aus erfolgen, wo es einem leichter f\u00e4llt, sich zu konzentrieren als im oftmals hektischen Setting eines Hotels.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Technologie<\/h3>\n\n\n\n

Digitale Tools bieten die gro\u00dfe Chance, Routineaufgaben zu automatisieren, die interne Kommunikation zu verbessern und dadurch wieder den n\u00f6tigen Raum f\u00fcr die eigentlichen Aufgaben des Hotelpersonals zu schaffen. Hinzu kommen die Erwartungen der Generation Z: Aufgewachsen mit der Digitalisierung, setzen junge Arbeitnehmer:innen auch im professionellen Kontext voraus, von den Vorteilen moderner Technologien zu profitieren. Patrick Apostolo, Corporate Director EMEA der Radisson Hotel Group, fasst es in einem Interview mit hotelkit treffend zusammen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cWeshalb sollten wir diese modernen Hilfsmittel nicht auch auf beruflicher Ebene einsetzen, nicht zuletzt, weil sich die neue Generation von Arbeitnehmer:innen das auch erwartet. Besonders in der Hotellerie, wo ein stetiger Mangel an Personal herrscht, gilt es Anreize zu schaffen und Mitarbeiter:innen zu binden: Nutzen wir das!\u201d\u00a0<\/h4>\n\n\n
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Patrick Apostolo<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Corporate Director EMEA at Radisson Hotel Group<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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Kollaboration und Leadership\u00a0<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Traditionell zeichnen sich Hotelbetriebe durch klar festgelegte Hierarchien aus. Ist das Wort Manager in der Jobbezeichnung beinhaltet, bedeutet das Entscheidungsgewalt in einer Abteilung, einem ganzen Hotel oder einer Hotelkette. Die Generation Z hingegen w\u00fcnscht sich flache Hierarchien, ein teamorientiertes Miteinander und die Begegnung auf Augenh\u00f6he. Auch hotelkit CEO Marius Donhauser sieht den internen Austausch mit den Mitarbeiter:innen als zentralen Faktor f\u00fcr den unternehmerischen Erfolg.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Gesundheit und Wohlbefinden\u00a0<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Die eigene Gesundheit nimmt f\u00fcr die junge Generation einen zentralen Stellenwert ein: Laut einer aktuellen Studie finden 7 von 10 Befragten aus der Generation Z Ma\u00dfnahmen der betrieblichen Gesundheitsf\u00f6rderung f\u00fcr die Attraktivit\u00e4t eines Unternehmens entscheidend (Weitzel et al. 2020). Betriebe m\u00fcssen mehr Acht auf die Work-Life-Balance geben, sei es durch entsprechende Arbeitszeitmodelle, die Gestaltung des Arbeitsplatzes oder eine neue Definition von Arbeiten selbst. Denn die Generation Z bringt ein 2 in 1-Arbeitsverst\u00e4ndnis mit: Beim Arbeiten wird gelebt und beim Leben wird gearbeitet. Das Arbeiten m\u00fcssen weicht zunehmend dem Arbeiten wollen.

Um diesem Wunsch entgegenzukommen, k\u00f6nnen Tourismusbetriebe in verschiedensten Bereichen ansetzen. Der Alltag im Hotel ist hektisch, weshalb auch am Arbeitsplatz Raum f\u00fcr Erholung geschaffen werden sollte. Hierf\u00fcr gibt es innovative Raumkonzepte, die Ruhe- und Begegnungszonen f\u00fcr die Mitarbeiter:innen inkludieren. Die Bereitstellung kostenloser psychologischer Betreuung sowie Sportangebote k\u00f6nnen weitere wichtige Schritte sein, um das Wohlbefinden des Personals zu f\u00f6rdern. Auch die M\u00f6glichkeit zur stetigen Weiterbildung liegt der Generation Z am Herzen. In einer Studie des Zukunftsinstituts aus dem Jahr 2013 gaben 85 Prozent der 20- bis 35-j\u00e4hrigen an, dass kontinuierlicher Wissensaufbau zu ihren Lebenszielen geh\u00f6re.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Das New Work Hotel kann gelingen\u00a0<\/em><\/h2>\n\n\n\n

\u00dcberzeugungen bauen oft auf dem auf, was wir in der Kindheit und Jugend gelernt haben, schreibt der Gesundheitswissenschaftler Hans Rosling in seinem Buch \u201cFactful\u201d. \u00c4hnlich halten sich die Vorstellungen von einer Arbeitswelt, die dem reinen Zweck des Geldverdienens dient und wenig sinnerf\u00fcllend ist. Dass es auch anders gehen kann, beweisen inzwischen immer mehr Betriebe, die das New Work-Modell f\u00fcr sich entdecken. Sie profitieren wiederum von hochmotivierten und ges\u00fcnderen Mitarbeiter:innen, geringer Fluktuation und h\u00f6herer Produktivit\u00e4t. Die Generation Z wiederum erwartet sich ein solches Umfeld von Arbeitgeber:innen. Hotels sollten sich also nicht fragen, ob, sondern wie sie ansprechende Bedingungen f\u00fcr junge Arbeitnehmer:innen schaffen k\u00f6nnen.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n

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