Thomas Salzlechner und Florian Saltner, kurz Tom und Flo, sind unsere beiden Experten für Digitalisierung im Housekeeping. Aus ihrer langjährigen Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie wissen sie aus erster Hand über die Herausforderungen der Branche Bescheid: Die perfekten Botschafter für unser Produkt hotelkit Housekeeping, die digitale Lösung für eine effiziente Organisation der Zimmerreinigung in Hotels. Wir warfen mit Tom und Flo einen Blick zurück auf ihren beruflichen Werdegang und sprachen über das Thema Digitalisierung sowie die zurzeit angesagtesten Messen im Bereich Housekeeping.
Was waren eure beruflichen Stationen vor hotelkit?
Flo: Ich bin ausgebildeter Hotelfachmann und Veranstaltungskaufmann mit über zehn Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie und Hotellerie meines Heimatorts Garmisch-Partenkirchen. In meinem Lebenslauf ist von der Après Ski Hütte bis zum 5-Sterne-Hotel alles zu finden, wobei ich zuletzt vor allem im Tagungs- und Eventbereich arbeitete. Seit Juni 2021 bin ich Teil des großartigen Sales-Teams von hotelkit.
Tom: Ich konnte bereits während meiner fünfjährigen Ausbildung an der Tourismusschule Bad Hofgastein im Rahmen zahlreicher Praktika erste Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie sammeln. Nach meinem Schulabschluss arbeitete ich mehrere Jahre im Tourismussektor, als Chef de Rang und Schankchef sowie an der Rezeption im Hotel. 2014 begann ich mein Studium in “Innovation & Management im Tourismus” an der FH Salzburg. Nebenbei blieb ich dem Tourismus beruflich treu. 2018 stieg ich als Customer Success Manager bei hotelkit ein und konzentrierte mich als solcher fortan darauf, Tourismus- und Gesundheitsbetriebe bei der Digitalisierung ihrer Arbeitsprozesse zu unterstützen. Das tue ich auch heute noch, wobei mein Fokus seit Februar 2022 auf der Digitalisierung von Housekeeping-Prozessen liegt. Flo und ich helfen Hotelbetrieben dabei, digitale Prozesse im Bereich der Zimmerreinigung zu implementieren, um die Mitarbeiter*innen zu entlasten und mehr Effizienz sowie Kosteneinsparungen zu erreichen.
Wie sieht die Anwendung des Produkts hotelkit Housekeeping in der Praxis aus?
Flo: Für Housekeeping, Rezeption und Haustechnik bringt der Einsatz von hotelkit Housekeeping zahlreiche Erleichterungen. Das beginnt schon bei der frühmorgendlichen Erstellung der Diensteinteilung, die nicht nur zeiteffizienter, sondern ohne ein Blatt Papier erfolgt. Die Hausdame findet alle relevanten Informationen für die Planung in hotelkit Housekeeping und teilt die Mitarbeiter*innen per Drag & Drop den zu reinigenden Zimmern zu. Regelmäßig anfallende Aufgaben können im System hinterlegt werden, sodass diese fortan automatisiert übermittelt werden.
Wenn ich mich daran erinnere, wie ich selbst als Rezeptionist diese unzähligen Listen markiert und kommentiert habe, damit das Housekeeping-Team an alles denkt, ist es schön, dass es hierfür nun eine einfachere Lösung gibt.
Und sollte es doch Unklarheiten geben oder ein Schaden entdeckt werden, wird nicht mehr telefoniert, denn Rezeption und Haustechnik können über eine Nachricht bzw. einen Reparaturauftrag in hotelkit informiert werden. So werden Wege und Zeit eingespart und keiner von einem ständig läutenden Telefon in seiner Arbeitskonzentration gestört.
Tom: Ein weiterer großer Vorteil unserer Housekeeping App ist die Transparenz, die sie gewährleistet. Durch eine nahtlose Schnittstelle sieht die Rezeption den aktuellen Reinigungsstatus der Zimmer direkt im PMS. Und sollten sich die Prioritäten spontan verändern, weil ein wichtiger Gast unerwartet früher eintrifft, kann dies direkt im System an das Housekeeping-Team kommuniziert werden.
Warum macht es Sinn, hotelkit Housekeeping in Kombination mit hotelkit Collaboration einzusetzen?
Flo: Weil man so alle Abteilungen auf einer digitalen Plattform vereint und dadurch Zusammenarbeit wie Zusammenhalt im ganzen Hotel verbessert.
Wenn von den Abwäscher*innen bis zum General Manager jeder über dasselbe Medium kommuniziert, dann stärkt das das Wir-Gefühl in einem Betrieb.
Darüber hinaus sind besonders im Housekeeping oftmals Mitarbeiter*innen verschiedenster Herkunft tätig. Das in hotelkit Collaboration beinhaltete digitale Handbuch dient der Bereitstellung arbeitsspezifischen Wissens über sprachliche Grenzen hinweg, denn dort können Informationen in Form von Bildern und Videos bereitgestellt werden.
Wie unterstützt das hotelkit Customer Success Team bei der Einführung von hotelkit Housekeeping?
Tom: Während der Implementierungsphase finden mehrere Schulungen statt, in denen die Housekeeping-Mitarbeiter*innen mit der Nutzung des Systems vertraut gemacht werden und gezeigt wird, wie die Arbeitsprozesse effizient mit hotelkit umgesetzt werden können. Auch nach Abschluss der Einführungsphase steht das Customer Success Team mit Rat und Tat zur Seite. Dabei muss bei Fragen nicht einmal das Telefon in die Hand genommen oder eine E-Mail formuliert werden, denn unsere Customer Success Manager*innen sind direkt in hotelkit für die Kund*innen erreichbar. Wer will, kann sich auch selbst im System weiterbilden. Dort steht den Nutzer*innen eine umfassende Tutorial-Sektion mit zahlreichen Erklärungsvideos zu unterschiedlichsten Anwendungsbeispielen zur Verfügung.
Was war euer bisher coolstes Kundenfeedback?
Flo: Besonders erfreulich war für uns die Rückmeldung des Radisson Blu Royal Bergen, wo man eine Statistik ausarbeitete, die eindrucksvoll demonstriert, wie viel Zeit das Reinigungs-Team durch die Nutzung von hotelkit Housekeeping einspart. Das beachtliche Resultat von 24 Stunden pro Woche beeindruckte dann sogar uns.
Ich denke, Effizienz spart immer Zeit und Kosten. hotelkit Housekeeping hat die Housekeeping-Managerin und unser externes Reinigungs-Team spürbar entlastet und den Planungsaufwand minimiert. Besonders in Zeiten des Personalmangels ist digitale Unterstützung wie diese Gold wert.”
Welche Messe zum Thema Housekeeping würdet ihr empfehlen?
Tom: Eine sehr spannende Veranstaltung ist die Housekeeping Convention Berlin, ein interessantes Get-Together von Housekeeping-Manager*innen und –Dienstleister*innen aus dem deutschsprachigen Raum. Dort gibt es zahlreiche interessante Vorträge, wobei die Themenvielfalt von neuen Schlaf- und Putzsystemen bis hin zur Digitalisierung im Housekeeping, also unserem Schwerpunkt, reicht.
Mehr Effizienz durch digitalisiertes Housekeeping!
Über den Autor
Michael Santner
Berichte von verarmten Dichtern während seines Studiums bewogen ihn dazu, seiner Passion an einem festen Arbeitsplatz nachzugehen. Im Marketing von hotelkit kümmert er sich darum, die Ideen seiner Kolleg*innen in spannende Geschichten zu verpacken.