Hotel Stanglwirt from bird's eye view

Hotel Stanglwirt – Optimales Prozessmanagement im Luxus Resort  

Wunderschön vor der imposanten Felskulisse des Wilden Kaisers gelegen, hat sich aus dem landwirtschaftlichen Betrieb mit 400-jähriger Geschichte seit den späten 1960er-Jahren ein 5-Sterne-Wellness- und Luxus-Resort mit vielseitigem Sport- und Erholungsangebot herausgebildet. So bietet der Stanglwirt für jeden etwas, Naturliebhabende, Ruhesuchende, Sportbegeisterte und Familien. 

Stanglwirt

stanglwirt.com

Land

Österreich

Zimmer

170

556

Übergaben pro Quartal

650+

Handbuchartikel

33

News ans Team pro Monat

“Man merkt bei allen Features von hotelkit, dass CEO Marius Donhauser die Probleme eines Hotels kennt. Ein Produkt, perfekt auf die Branche zugeschnitten.” 

Elisabeth Hauser-Benz

Leiterin Verwaltung und Human Ressources,
Hotel Stanglwirt

Der legendäre Stanglwirt in der Region Wilder Kaiser bietet für alle etwas – Naturliebhabende, Sportbegeisterte, Ruhesuchende und Familien. hotelkit sorgt seit 2018 dafür, dass Kommunikation und Prozess-Management innerhalb des 5-Sterne-Luxus-Resorts reibungslos funktionieren. Elisabeth Hauser-Benz, jüngste Tochter des legendären Stanglwirts Balthasar Hauser, sprach mit uns über die vielen positiven Veränderungen für den Betrieb seit der Implementierung von hotelkit. 

Was mit sieben Zimmern Ende der 60er-Jahre begann, ist heute ein 170 Zimmer umfassendes 5-Sterne-Luxus-Resort mit ausgedehntem Wellness-Bereich, Driving Range, zahlreichen Tennisplätzen, Reitstallungen und vielem mehr. Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit haben dabei für die Betreiberfamilie, deren Haus auf eine 400-jährige Geschichte zurückblickt, höchsten Stellenwert. So erfolgt etwa die Heizung des Spa-Bereichs ressourcenschonend mit eigenem Wasser und Biomasse. Dass die Verwaltung eines so weitläufigen Resorts mit rund 300 Mitarbeiter*innen und verschiedensten Abteilungen durchaus eine Herausforderung ist, versteht sich eigentlich von selbst. Elisabeth Hauser-Benz, Leiterin der Verwaltung und der Abteilung Human Ressources im Stanglwirt, berichtet, wie hotelkit seit 2018 für effiziente Kommunikationswege und reibungslose Prozesse sorgt. 

Herausforderungen: Viele Telefonate und lange Wege 

Unser Haus vereint eine Vielzahl an Abteilungen unter einem Dach. So gibt es etwa auch einen Reitstall oder eine Tischlerei. Diese vielen Stellen immer am neuesten Stand zu halten, war eine sehr schwierige Aufgabe. Zugleich ist dies jedoch eine wesentliche Voraussetzung für einen funktionierenden Gästeservice. Vor der Implementierung von hotelkit waren mehrmaliges Nachtelefonieren und lange Kommunikationswege die Regel. Diese Komplikationen sind nun Geschichte. 

Lösung: Ein System, entwickelt vom Hotelier für Hoteliers 

Auf unserer Suche nach dem passenden Intranet zur Digitalisierung unserer Prozesse begegnete uns eine Reihe von Produkten, die jedoch keinen maßgeschneiderten Lösungsansatz für die Probleme eines Hotels anboten. Von hotelkit waren wir von Anfang an überzeugt, nicht zuletzt deshalb, weil CEO und Mitgründer Marius Donhauser auch selbst Hotelier ist und die Probleme des Alltags im Hotel kennt. Diese Expertise spiegelt sich in jedem Feature der Software wieder: Ein Produkt, perfekt auf die Branche zugeschnitten. 

Wie verlief die Implementierungsphase? 

Wir bildeten eine Taskforce, die sich gezielt mit der Implementierung des Systems beschäftigte. In einem ersten Schritt befassten sich alle Mitglieder dieser Arbeitsgruppe intensiv mit hotelkit, um ein besseres Verständnis für die Software zu bekommen. Danach wurden die einzelnen Abteilungen geschult. Wir nutzen hotelkit nun bereits seit drei Jahren und sind nach wie vor begeistert. Interessant finde ich besonders, wie sich die individuelle Nutzung der Features im Laufe der Zeit verändert. Jeder hat am Anfang seine Lieblings-Tools, die er besonders intensiv verwendet. Nach und nach erschließt man sich jedoch auch andere Funktionen und lernt, das System dadurch noch effizienter zu nutzen. 

Resultate 

Alle sind gut informiert, es gibt keine Verzögerungen mehr 

Im Stanglwirt findet eine breite Palette an Events statt, von kleinen Meetings über Hochzeiten bis hin zu großen Tagungen. Natürlich sind in diese Veranstaltungen immer mehrere unserer Abteilungen involviert und müssen dementsprechend mit den nötigen Informationen versorgt werden. Dies zu organisieren, war in der Vergangenheit sehr aufwendig. Dadurch, dass wir nun alle Veranstaltungen in hotelkit vermerken, ist jeder auf dem neuesten Stand, auch jene, die nicht direkt involviert sind. 

Wir erreichen alle Mitarbeiter:innen ganz einfach 

Generell ist einer der größten Vorzüge von hotelkit, dass wir die Mitarbeiter:innen bequem und verlässlich über eine Plattform erreichen können. So können wir unser großes Team zusammenhalten und bleiben auch in außergewöhnlichen Zeiten wie der Pandemie miteinander in Kontakt.  

Schlankere Prozesse, keine Papierlisten mehr 

Ein herausragender Vorteil von hotelkit ist natürlich die digitale Abwicklung der Prozesse. Übergaben, Listen, Protokolle – Vieles wurde bei uns vor der Implementierung von hotelkit noch ausgedruckt. Zudem bietet uns der hotelkit Kalender einen transparenten Überblick über alle kommenden Veranstaltungen, aber auch einen Rückblick auf alles, was in der Vergangenheit in unserem Haus stattfand. 

Best Practice Beispiele vom Stanglwirt 

Übergabe-Tool ersetzt Emails 

Wir nutzen das Übergabe-Tool nicht nur für die klassischen Dienstübergaben, sondern auch für die abteilungsübergreifende Kommunikation. Das liegt natürlich wiederum an der Vielschichtigkeit unseres Hauses, in dem der Informationsfluss zwischen verschiedenen Stellen ein Muss ist. So übermitteln wir mit dem Übergabe-Tool beispielsweise Informationen zu den Bedürfnissen von Gästen in andere Abteilungen. Interne Mails werden dadurch hinfällig. 

Digitale Erfassung von Reparaturen erleichtert den Prozess 

Hier gab es in der Vergangenheit nicht selten Komplikationen: Techniker*innen mussten Wege oft zweimal gehen, weil der Schaden nicht nachvollziehbar dokumentiert wurde und zunächst festgestellt werden musste, was zu tun ist. Dieses Problem gibt es durch die Transparenz im Reparaturen-Tool nicht mehr. Hier kann der Schaden durch Anhänge wie Fotos oder Videos genau veranschaulicht werden. Auch die Möglichkeit zu priorisieren und damit festzulegen, was sofort erledigt werden muss und was noch Zeit hat, wird von den Mitarbeiter:innen sehr geschätzt. Dadurch weiß man, welche ToDos in Ruhe abgearbeitet werden können und wo schneller gehandelt werden muss. 

Vor der Implementierung von hotelkit mussten Techniker*innen nicht selten Wege zweimal gehen, weil der Schaden nicht ordentlich dokumentiert war. Dieses Problem ist nun Geschichte.  

Fazit 

Ich bin ein großer Fan der Kollaborationsplattform als Ganzes. Besonders schätze ich, dass sich das System stetig weiterentwickelt. Man entdeckt immer wieder neue Möglichkeiten, die Software noch effizienter zu nutzen. Natürlich gibt es Tools, die ich sehr häufig verwende, beispielsweise das Handbuch als Nachschlagewerk oder News für die Kommunikation mit dem gesamten Team. Mich freut, dass unsere Mitarbeiter*innen selbst mit Ideen auf mich zukommen, wie wir das Programm noch effizienter nutzen können.  

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