“5% der Energiekosten können eingespart werden kann, wenn man das Personal mit digitalen Tools wie hotelkit auf nachhaltiges Handeln im Arbeitsalltag sensibilisiert.”
Inge Huijbrechts
Global Chief Sustainability and Security Officer,
Radisson Hotel Group
Der Gast von heute will mehr als nur einen angenehmen Aufenthalt und größtmöglichen Luxus. Er will auch seinen ökologischen Fußabdruck in Grenzen halten. Inge Huijbrechts, Global Chief Sustainability and Security Officer in der Radisson Hotel Group, erklärt, welche Vorteile Nachhaltigkeit im Hotelalltag hat und wie Hotelunternehmen jeder Größe ihren Teil zu einer grüneren Zukunft beitragen können:
Eine nachhaltige Zukunft
Radissons Verpflichtung zu CO²-Neutralität
Wir haben eine lange Tradition als nachhaltiges und verantwortungsvolles Unternehmen. Der bewusste Umgang mit dem Planeten, den Menschen, der Gemeinschaft – das sind Grundpfeiler unserer Philosophie. Und diese trägt Früchte: In den vergangenen 10 Jahren konnten wir unseren Energie- und Wasserverbrauch um 30 Prozent reduzieren. Doch wir wollen mehr: Bis 2050 soll die Radisson Hotel Group C0²-neutral sein. Um das zu erreichen, haben wir uns den wissenschaftsbasierten Zielvorgaben der UN-Klimakonferenz verpflichtet. Das wiederum hat einen fundamentalen Transformationsprozess in unserer Hotelkette zur Folge: Wir müssen unsere Hotels zu grünen Gebäuden umgestalten, noch mehr auf erneuerbare Energien zurückgreifen und alle Arbeitsprozesse hinsichtlich ihres ökologischen Fußabdrucks optimieren.
Initiative für optimiertes Facility Management
Ein wichtiger Schritt ist die Optimierung der Gebäudemanagementsysteme. Mit Hilfe künstlicher Intelligenz können wir diese auf Faktoren wie die aktuelle Wetterlage sensibilisieren und dadurch flexibel Energie einsparen. Daran arbeiten wir im Moment mit unseren Technik-Teams.
Förderung umweltbewussten Handelns im Team
Auf der anderen Seite fördern wir umweltbewusstes Handeln in unserem Team. Mit unserer Kampagne “Own your energy” animieren wir unsere Mitarbeiter*innen, 7 Versprechen für nachhaltiges Agieren in ihrem Arbeitsalltag abzulegen. Hierbei handelt es sich nicht selten um einfache Handlungen, die jedoch viel bewirken. Etwa das Abschalten des Lichts, der Geräte oder dass man den Gästen nur eine Schlüsselkarte für das Zimmer gibt. So wird vermieden, dass eine zweite Schlüsselkarte im Zimmer liegen bleibt und die Lüftung dadurch weiter läuft. Kommunikation ist der Schlüssel, um das ökologische Bewusstsein in unserem Team zu fördern. Mit hotelkit wird uns diese erleichtert, denn wir erreichen alle Mitarbeiter*innen auf einer zentralen digitalen Plattform.
Nachhaltige Arbeitsprozesse mit hotelkit
Effizientes Reparatur- und Wartungsmanagement
Wir verwenden hotelkit sehr intensiv, um unsere Arbeitsprozesse hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit zu verbessern und unsere Mitarbeiter*innen hin zu einer ökologischeren Arbeitsweise zu leiten. Defekte und unregelmäßig gewartete Geräte verbrauchen unheimlich viel Energie: Mit hotelkit können Reparaturaufträge einfach und schnell an die Techniker*innen übermittelt und auch die Wartungszyklen automatisiert eingestellt werden.
Green Housekeeping Workflow
Außerdem ermöglicht uns hotelkit Housekeeping die Umsetzung unserer Green Housekeeping Option. Für viele Gäste ist es vollkommen ausreichend, wenn die Zimmerreinigung jeden zweiten oder dritten Tag stattfindet. Mit hotelkit kann dies digital an die Housekeeping-Mitarbeiter*innen kommuniziert und so etwas Gutes für die Umwelt getan werden.
Ist für den Gast Nachhaltigkeit ein Entscheidungskriterium?
Absolut. Das beweisen uns zahlreiche Umfragen, die in letzter Zeit gemacht wurden. Dabei werden auch die Tourismusunternehmen in die Verantwortung genommen: In einer aktuellen Reiseumfrage gaben 72 Prozent der Befragten an, dass sie sich mehr nachhaltige Reiseangebote wünschen würden. Ich bin jedoch der Meinung, dass wir als Branchenvertreter nicht nur nachhaltige Angebote bereitstellen müssen, wir müssen es den Kund*innen auch möglichst leicht machen, diese in Anspruch zu nehmen. Genau aus diesem Grund ist unsere Green Housekeeping Option im Buchungsprozess so prominent platziert, sodass der Gast mit einem Klick eine nachhaltige Entscheidung treffen kann.
Finanzielle Vorteile der Nachhaltigkeit: Die Amortisation von grüner Energie
Nachhaltigkeit rentiert sich finanziell: Stellt man ein Gebäude auf grüne Energie um, wird sich diese Investition in absehbarer Zeit amortisieren. Mittel- und längerfristig fährt man Gewinne ein. Ein angenehmer Nebeneffekt ist, dass ein nachhaltiges Gebäude einen höheren Marktwert hat und bei Verkauf dementsprechend hoch gehandelt werden kann. Beachtenswert ist zudem, wie viel Energie eingespart werden kann, wenn man das Personal mit digitalen Tools wie hotelkit auf nachhaltiges Handeln im Arbeitsalltag sensibilisiert: Das sind 5 Prozent der Energiekosten!
Und natürlich sparen wir auch Ausgaben mit der Green Housekeeping Option. Doch das eingesparte Geld stecken wir nicht in die eigene Tasche. Stattdessen vergünstigen wir im Gegenzug unsere F&B-Preise oder unterstützen die Charity “Just a Drop”, mit der wir bereits lange zusammenarbeiten. Diese bringt sauberes Trinkwasser in bedürftige Länder und hilft beim Aufbau einer funktionierenden Abwasserentsorgung. Bis heute konnten wir zusammen mit “Just a Drop” 30.000 Menschen auf der ganzen Welt mit sauberem Trinkwasser versorgen. Durch die nun freiwerdenden finanziellen Mittel können wir viele weitere Projekte fördern.
Neue Zusammenarbeit in Hotels: Die Rolle von hotelkit für Flexibilität und Qualität
Ich denke, wir sind auf dem Weg zu einer neuen Art der Zusammenarbeit in Hotels. Gab es in der Vergangenheit sehr klar definierte Rollen, sind die Mitarbeiter*innen heute in verschiedenen Einsatzbereichen von Housekeeping bis Frontoffice tätig. Tools wie hotelkit ermöglichen es uns, die Arbeitsprozesse klar abzubilden und gewährleisten dadurch mehr Flexibilität, Diversität, aber vor allem eine höhere Qualität im Arbeitsalltag.
Mehr über die hotelkit Green Housekeeping Option
Bietet ein Hotel die Green Housekeeping Option an, kann der Gast schon im Buchungsprozess per Klick kommunizieren, dass die Zimmerreinigung nur an gewissen Tagen – beispielsweise an jedem zweiten oder dritten – stattfinden soll. Durch die nahtlose PMS-Schnittstelle wird dies anschließend im hotelkit Housekeeping Tool mit dem Label “Green Housekeeping” registriert, sodass das Reinigungs-Team weiß, welches Zimmer nicht an jedem Tag gänzlich gereinigt werden muss. Während der Wechsel der Bettwäsche und andere Reinigungstätigkeiten nun ausbleiben, werden obligatorische Aufgaben wie das Entleeren des Mülleimers aufgrund definierter Workflows weiterhin automatisiert an das Housekeeping-Team übermittelt. Dadurch entsteht kein zusätzlicher Planungsaufwand für den Executive Housekeeper. Durch Reduktion der Reinigungsmaßnahmen schont die Green Housekeeping Option sowohl die Umwelt als auch Personalressourcen. Kontaktiere deinen hotelkit Customer Success Manager oder Managerin um die Green Option in deinem hotelkit Housekeeping zu aktivieren.
